Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Top 20 Đặc sản An Giang – Châu Đốc – Long Xuyên mua về làm quà biếu

Nếu một ngày nào đó bạn có cơ hội về mảnh đất An Giang sông nước, cụ thể là thành phố Long Xuyên hay Châu Đốc thì đừng ngần ngại thực hiện một chuyến food tour khám phá ẩm thực nơi đây nhé! Bên cạnh đó hãy để LIMODY.VN gợi ý cho bạn một vài địa chỉ ăn uống, mua sắm đặc sản An Giang về làm quà tặng bạn bè, người thân.

Những đặc sản Châu Đốc An Giang nổi tiếng làm quà

1. Đặc sản An Giang Mắm Châu Đốc

  • Địa chỉ: chợ mắm Châu Đốc, Bạch Đằng, phường Châu Phú A, Thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang.
  • Giá: 80.000 – 150.000 đồng/kg.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Địa điểm đầu tiên mà du khách có thể mua đặc sản An Giang về làm quà tặng không đâu ngoài chợ mắm An Giang. Tại đây bày bán rất nhiều loại lắm khác nhau, hơn 30 loại: mắm cá cơm, mắm đu đủ, mắm cá linh, mắm tôm chua, mắm ruốc… với chất lượng đảm bảo, hương vị miền Tây đặc trưng.

Mắm Châu Đốc nói về độ ngon thì không ai bàn cãi, đặc biệt là mắm thái. Mắm mua về chỉ cần thêm chút đường để dậy mùi mắm, ăn kèm thịt luộc thì vô cùng bắt cơm. Khi mua, người bán sẽ vào hũ và đóng gói cẩn thận để du khách có thể vận chuyển đường xa mà không sợ đổ, bể hay ám mùi.

2. Đặc sản An Giang Cà na đập

  • Địa chỉ: chợ Châu Đốc, phường Châu Phú A, TP Châu Đốc, tỉnh An Giang.
  • Giá: 100.000 – 120.000 đồng/kg

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Đến với thành phố Châu Đốc, bạn sẽ ngỡ ngàng trước sự phong phú đa dạng của các loại đặc sản An Giang từ cao cấp đến bình dân, tất nhiên bạn không thể bỏ qua cà na đập. Nhìn dân dã, mộc mạc nhưng chiếm được phần lớn sự yêu thích của du khách dành cho đặc sản Châu Đốc này.

Cà na đập không chỉ là thức ăn vặt vui miệng mà còn nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe: chữa ho, khô miệng, giải rượu… Từng hũ cà na đập thấm đẫm hương vị muối ớt, ăn vẫn còn độ giòn chua chua, cay cay chắc hẳn sẽ là món quà tặng ý nghĩa cho hội bạn bè.

3. Đặc sản Khô rắn An Giang

  • Địa chỉ: cơ sở khô rắn An Giang, Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang.
  • Giá: 650.000 – 800.000 đồng/kg.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Vào mùa nước nổi cũng là thời điểm người dân nơi đây bắt được nhiều loại rắn nước, rắn bông súng… nên đã chế biến. phơi khô để ăn. Nếu là người sợ rắn bạn cũng sẽ bất ngờ khi thử món ăn này sau khi được chế biến, do đó khô rắn trở thành đặc sản An Giang được nhiều du khách yêu thích.

Rắn sau khi đánh bắt về sẽ lột da, tẩm ướp một số gia vị để phơi trước khi hút chân không bảo quản. Bạn có thể dùng khô rắn để làm nhiều món ăn, nhưng ngon nhất thì nên nướng trên lửa than nhỏ ăn kèm các loại rau sống. Đây quả là một gợi ý tuyệt vời cho các tín đồ sành ăn và thích nhậu.

4. Đặc sản An Giang Khô bò Châu Đốc

  • Địa chỉ: 24 đường Bạch Đằng, phường Châu Phú A, TP Châu Đốc, tỉnh An Giang.
  • Giá: 350.000 – 400.000 đồng/kg

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Nếu bạn còn đang phân vân có nên mua khô rắn hay không thì LIMODY.VN đề xuất thêm một lựa chọn nữa bạn có thể cân nhắc khi mua đặc sản An Giang đó là khô bò Châu Đốc.

Khô bò ở đây có 3 loại cho bạn có thể lựa chọn, tùy vào khẩu vị và sở thích của từng người, nếu thích miếng khô bò giòn thì mua loại màu vàng, còn không muốn giòn thì nên chọn loại màu nâu sẫm… Khô bò được du khách mua về ăn chơi, làm quà tặng hay chế biến món gỏi các loại cũng rất tiện lợi.

XEM THÊM:

5. Đặc sản An Giang Lẩu mắm Châu Đốc

  • Địa chỉ: Tâm Lộ Kiều Lương, phường Núi Sam, Thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang.
  • Giá: 50.000 – 250.000 đồng.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Nói đến ẩm thực miền Tây chắc hẳn nhiều người không còn xa lạ với lẩu mắm, món ăn đặc trưng của vùng này. Để cảm nhận được hết hương vị đậm đà của nồi lẩu mắm, du khách không thể bỏ qua địa điểm ăn lẩu mắm Châu Đốc.

Nồi lẩu kích thích thị giác và khứu giác với màu sắc bắt mắt và hương thơm khó lòng chối từ. Trong không gian sông nước thưởng thức lẩu mắm với nhiều nguyên liệu tươi ngon: tôm, mực, cá ăn cùng các loại rau rừng, hoa điên điển thì phải nói say đắm lòng người.

Các món đặc sản An Giang nổi tiếng có thể mua ở TP Long Xuyên

6. Đặc sản An Giang Bún cá Long Xuyên

  • Địa chỉ: 18/2A Lê Lợi, Mỹ Bình, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang.
  • Giá: 15.000 – 35.000 đồng.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Nếu có dịp ghé ngang qua thành phố Long Xuyên thì nhất định bạn phải thử món bún cá nơi đây, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Đập mắt ngay vào tô bún là từng miếng cá lóc vàng ươm, màu xanh của các loại rau ăn kèm cùng làn khói bốc lên của nước dùng nóng hổi.

Theo kinh nghiệm người bán, để bún cá ngon thì phải là cá lóc đồng thịt dai, ngon khi luộc nước ngọt thơm, phần nước luộc cá sau đó được nêm nếm dùng làm nước lèo, thịt cá được xào qua với nghệ để có màu vàng đẹp mắt vừa khử được mùi tanh của cá. Rau sống ăn kèm với món bún cá là những loại rau đặc trưng của miền Tây: rau nhút, bắp chuối, rau muống bào…

7. Đặc sản An Giang Cơm tấm Long Xuyên

  • Địa chỉ: 67 đường Lý Tự Trọng, Mỹ Long, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang.
  • Giá: 25.000 – 40.000 đồng.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Nếu bạn là một tín đồ của cơm tấm thì nên thử ngay địa chỉ ăn cơm tấm Long Xuyên. Món cơm tấm ở đây có đôi phần khác với cơm tấm ở Sài Gòn bạn được ăn. Dễ nhận thấy nhất là phần cơm trắng, hạt nhỏ vì nấu từ gạo tấm quê, hạt gạo nhuyễn. Thịt sườn mỏng, tẩm ướp gia vị vừa thấm rồi nướng sau đó cắt nhỏ chứ không để nguyên miếng bự.

Ngoài ra cũng có thêm trứng và bì nhưng đều được cắt nhỏ ăn kèm nước mắm chua ngọt. Đối với người sành ăn cơm tấm sẽ thấy sự khác biệt trong hương vị cơm tấm ở đây, gia vị vừa tới, không bị ngán, tất cả thành phần dung hòa được với nhau.

8. Đặc sản An Giang Tung lò mò

  • Địa chỉ: 67 đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Tri Tôn, tỉnh An Giang.
  • Giá: 200.000 – 300.000 đồng/kg.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Tung lò mò là một trong những đặc sản An Giang nổi tiếng được nhiều người tìm mua. Cái tên rất độc đáo, nghe xong bạn không đoán được nó là gì vì được phiên âm từ “tung laomaow” của người Chăm, nhiều người khác gọi đây là lạp xưởng bò. Món ăn công phu từ việc chọn nguyên liệu tươi ngon cho đến công đoạn chế biến tỉ mỉ.

Để tung lò mò ngon phải cân bằng được giữa phần nạc và phẫn mỡ trước khi nhồi vào lòng bò đem đi phơi. Để phần thịt bên trong siết lại, hương vị ngon hơn thì cần phơi dưới nắng to, từ ba ngày đến 1 tháng. Khi du khách mua về có thể chế biến bằng cách chiên hoặc nướng sẽ cảm nhận được hương thơm của nó và sẽ ngon hơn khi ăn cùng muối tiêu, kẹp chuối chát.

9. Đặc sản An Giang Đường thốt nốt

  • Địa chỉ: chợ Tân Châu, phường Long Thạnh, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang.
  • Giá: 50.000 – 70.000 đồng/kg.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Với những người nội trợ chắc hẳn không còn xa lạ với loại đường thốt nốt. An Giang là một trong những nơi trồng nhiều cây thốt nốt, loại cây họ dừa, cao chót vót. Đường thốt nốt làm ra từ nước của hoa thốt nốt đực.

Đường thốt nốt có màu vàng bắt mắt, vị ngọt thanh, mùi thơm béo, không gắt có thể ăn mà không cảm giác ngấy. Đường được sử dụng trong nấu ăn hằng ngày và rất tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp khoáng chất và điều trị một số bệnh khác… Tuy vậy, giá của nó không quá cao, được nhiều du khách lựa chọn mua về để ăn hoặc tặng người thân.

10. Đặc sản Cốm dẹp An Giang

  • Địa chỉ: 152.5 tỉnh lộ 942, Ấp Long Hòa 1, thị trấn Chợ Mới, tỉnh An Giang.
  • Giá: 100.000 – 120.000 đồng/kg.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Cốm dẹp An Giang chính là niềm tự hào của người dân Khmer, không biết có từ bao giờ nhưng người Khmer đã dùng nó làm vật cúng thần linh mỗi dịp lễ Ok om bok hằng năm. Cốm dẹp có màu trắng khác với cốm xanh làng Vòng và quy trình làm cốm cũng khác. Đầu tiên phải chọn lúa nếp chưa già để thu hoạch, đem về ngâm rồi mới rang lên, sau đó đổ vào cối giã.

Người giã cốm phải cẩn thận và có kinh nghiệm để hạt cốm không bị nát, cuối cùng mới đem đi sàng để cho những hạt cốm dẹp ngon. Cốm có thể chế biến theo nhiều cách để ăn nhưng cách để thưởng thức cốm dẹp ngon nhất, tận hưởng các hương vị, độ dẻo, độ thơm của cốm thì bạn nên bỏ thêm dừa bào cùng với đường thốt nốt.

Danh sách các đặc sản An Giang mua về làm quà cho bạn bè, người thân

11. Đặc sản Dưa xoài non

  • Địa chỉ: Cù lao Giêng, xã Bình Phước Xuân, Chợ Mới, An Giang.
  • Giá: 20.000 – 30.000 đồng/kg.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Món đặc sản An Giang kế tiếp sẽ dành cho những người thích ăn vặt, có thể mua về tặng bạn bè, hội chị em. Dưa xoài non từ lâu trở thành đặc sản mà chỉ có ở Cù Lao Giêng rồi dần dần có mặt khắp mọi cửa hàng đặc sản trên cả nước.

Để làm dưa xoài, người dân ở đây không sử dụng hàn the hay các chất bảo quản nên đảm bảo cho sức khỏe, miếng xoài ăn vào vẫn giòn kèm vị chua nhẹ. Món dưa xoài non hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn sẽ kích thích vị giác khiến bạn chỉ muốn ăn không ngừng.

12. Đặc sản Bánh phồng Phú Mỹ

  • Địa chỉ: Ấp Thượng 3, TT Phú Mỹ, Phú Tân, An Giang.
  • Giá: 5.000 – 10.000 đồng.

Top 20 Đặc sản An Giang - Châu Đốc - Long Xuyên mua về làm quà biếu

Ở An Giang vẫn có một làng nghề làm bánh truyền thống đã tồn tại gần 100 năm, đó là  bánh phồng Phú Mỹ. Mặc dù chiếc bánh phồng có giá thành rẻ nhưng trải qua quá trình làm bánh công phu và kì công.

Bánh phồng để được lâu, du khách mua về có thể chiên hoặc nướng ăn ngay hoặc ăn kèm với gỏi cũng rất ngon. Một chiếc bánh phồng Phú Mỹ ngon là chiếc bánh đạt được độ mềm xốp, cánh miếng bánh giòn rụm, phảng phất mùi thơm của mè và sữa, ăn rồi chỉ muốn ăn nữa.

13. Đặc sản Bánh bò thốt nốt

  • Địa chỉ: 13 đường Nguyễn Thị Minh Khai, Long Thạnh, Tân Châu, tỉnh An Giang.
  • Giá: 25.000 – 60.000 đồng.

Đường thốt nốt ngoài dùng làm gia vị các món ăn hằng ngày, sản xuất bán cho khách du lịch thì còn được dùng làm ra một đặc sản nổi tiếng vùng Tây Nam Bộ đó là bánh bò thốt nốt. Nguyên liệu làm bánh đơn giản từ bột gạo, nước cốt dừa, đường và bột thốt nốt nhưng đủ tạo ra chiếc bánh bò thơm ngon.

Khác với bánh bò bình thường thì bánh bò đặc sản An Giang có màu vàng tự nhiên, bắt mắt, ăn vào cảm nhận được độ mềm của bánh, hương thơm của thốt nốt, vị béo của cốt dừa làm nao lòng người thưởng thức.

14. Đặc sản Mây gai

  • Địa chỉ: Chợ Châu Đốc, phường Châu Phú An, Thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang.
  • Giá: 60.000 – 80.000 đồng/kg.

Nhắc đến mây gai nhiều người sẽ ấn tượng ngay loại quả có bề ngoài không bắt mắt nhưng phần thịt bên trong khác hoàn toàn. Mây gai hay còn gọi mây thái có nguồn gốc Thái Lan nhập về An Giang thông qua biên giới Campuchia nên chỉ duy nhất vùng An Giang có loại quả độc đáo nào.

Du khách có thể tìm mua mây gai ở dọc đường về thành phố Châu Đốc hoặc vào trung tâm chợ Châu Đốc, mây gai bảo quản ngắn ngày nên bạn cần lựa chọn kĩ mây không quá chín. Quả mây nhẹ, lớp vỏ sần sùi, cam thẫm khi chín hơi ngã đen, bóc lớp vỏ là phần thịt vàng ươm có vị ngọt hương thơm đặc trưng.

15. Đặc sản Xôi phồng chợ Mới

  • Địa chỉ: 152/5 TL942, Ấp Long Hòa 1, TT Chợ Mới, tỉnh An Giang
  • Giá: 100.000 – 150.000 đồng.

Món đặc sản An Giang tiếp theo mà LIMODY.VN không muốn du khách bỏ lỡ khi du lịch miệt vườn chính là xôi phồng chợ Mới. Nghe tên chắc bạn sẽ đoán được hình dạng của món ăn này, xôi được chiên phồng to, tròn như quả bóng rất độc đáo. Để tạo nên những chiếc xôi phồng phải trải qua công đoạn nấu xôi đem giã nhuyễn cho dẻo rồi mới đem chiên trên chảo dầu nóng.

Những người chiên xôi quả thật như một nghệ sĩ tài hoa, tỉ mỉ mới có thể tạo nên thành phẩm tuyệt vời như vậy. Xôi phồng chiên xong đạt độ căng tròn, có màu vàng đều các mặt, bên ngoài giòn bên trong xôi vẫn còn dẻo và thơm. Bạn có thể ăn xôi phồng cùng tương ớt hoặc món gà quay cũng rất ngon.

Top các món đặc sản An Giang nhất định phải thử một lần

16. Đặc sản Bò cạp Bảy núi

  • Địa chỉ: chợ Tinh Biên, Khóm Xuân hòa, Thị trấn Tịnh Biên, tỉnh An Giang.
  • Giá: 300.000 – 500.000 đồng.

Ở An Giang có vùng Thất Sơn – Bảy Núi nổi tiếng với món ăn về bọ cạp và trở thành một trong những đặc sản An Giang dành cho người bạo ăn. Những người sành ăn thường biết về các món ăn kì dị của người miền Tây: cào cào, đuông dừa, kể cả bọ cạp. Bọ cạp vùng Bảy Núi được bày bán nhiều ở dọc đường cho đến các nhà hàng.

Nếu bạn muốn thử thách bản thân với món ăn này thì có thể ăn bọ cạp chiên. Bọ cạp sau khi được làm sạch sẽ chiên trong chảo dầu sôi rồi vớt ra ăn kèm dưa leo vào muối tiêu. Không chế biến nhiều gia vị nên ăn vào sẽ cảm nhận được sự nóng giòn bên ngoài cùng hương vị béo thơm của bọ cạp.

17. Đặc sản Chuột đồng nướng

  • Địa chỉ: 46 đường Trưng Nữ Vương, phường Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang.
  • Giá: 100.000 – 150.000 đồng.

Nếu bạn là một người sành ăn, muốn khám phá văn hóa ẩm thực của các vùng miền Việt Nam thì khi đến An Giang bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đậm chất Tây Nam Bộ. Không quá bất ngờ với những món ăn từ rắn, bọ cạp và cả chuột đồng, nghe có vẻ kỳ dị nhưng thử một lần sẽ khiến bạn phải say đắm.

Chuột đồng được bắt về làm thịt, rửa sạch, để thịt chuột ngon nhất chỉ cần tẩm ướp gia vị với sả để dậy mùi rồi đem nướng. Chuột đồng sau khi nướng có lớp ngoài màu nâu cánh gián, da giòn nhưng bên trong vẫn mềm và ngọt nước. Hương vị của món thịt chuột này sẽ đặc sắc hơn khi được nhâm nhi cùng rượu chuối hột một sự kết hợp không thể nào tuyệt vời hơn.

18. Đặc sản Lía phơi một nắng

  • Địa chỉ: sân vận động Tân Châu, phường Long Châu, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang.
  • Giá: 10.000 – 20.000 đồng.

Món ăn nghe lạ tai nhưng nhất định phải thử khi đến An Giang, đây là món ăn vặt khởi người từ người Chăm. Những con lía to sau khi lựa sẽ cho vào âu ngâm một thời gian đợi lía nhả chất bẩn, chất bùn.

Sau khi rửa sạch lía thì đem đi tẩm ướp một số gia vị đơn giản: ớt, đường, mì chính cho thấm trong vài tiếng rồi phơi trong nắng to. Chỉ cần phơi khoảng 4 giờ đồng hồ thì lía chín có thể ăn. Để ăn lía, bạn để lía vào miệng rồi tách lấy thịt lía, gia vị tẩm ướp bên ngoài vỏ cùng với thịt lía bên trong đã chín ngọt mềm rất lạ miệng.

19. Đặc sản Cháo bò Bảy Núi

  • Địa chỉ: 171 đường 948, Ấp An Hòa, xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.
  • Giá: 25.000 – 30.000 đồng.

Nếu đến Bảy Núi bạn không đủ can đảm để thử đặc sản bò cạp thì bạn có thể lựa chọn món ăn khác hấp dẫn không kém của xứ núi chính là cháo bò. Nghe tên cháo bò có vẻ đơn giản nhưng ăn vào rồi bạn mới thấy hương vị không hề đơn giản chút nào.

Bò của vùng Bảy Núi có thịt chắc thơm, phần nạc nhiều. Nồi cháo luôn nóng hổi, sôi lụp bụp trên than lửa hồng. Tô cháo bò Bảy Núi đậm đà các hương vị: vị ngọt của cháo, dai thơm của bò tái, độ giòn của lòng bò nấu vừa chín tới… ngoài ra du khách còn được thưởng thức lá lách bò hay tiết bò chấm mắm gừng thơm ngon.

20. Đặc sản Gà đốt lá chúc

  • Địa chỉ: Hồ Ô Thum, xã Ô Lâm, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.
  • Giá: 150.000 – 300.000 đồng.

Để kết thúc tour khám phá đặc sản An Giang, LIMODY.VN xin mời bạn ghé hồ Ô Thum để thưởng thức món gà đốt lá chúc. Mùi vị của món gà này sẽ gây thương nhớ thực khách, như níu giữ lại một kí ức nào đó về vùng đất Bảy Núi trong lòng du khách thập phương.

Cách chế biến gà độc lạ, khác biệt, tạo nên hương vị không nơi nào có. Từ những con gà thả vườn thịt chắc, khỏe nhẹ cân nhưng có độ ngọt nước. Sau khi tẩm ướp, gà được đốt trong tầm tầm 40 đến 45 phút nên những ai có lòng kiên nhẫn mới có thể thưởng thức được món ngon này.

Có thể thấy thiên nhiên không chỉ ban tặng vùng Tây Nam Bộ nói chung và tỉnh An Giang nói riêng nhiều sản vật quý hiếm, cây trái tự nhiên phong phú mà con người nơi đây cũng tạo ra nhiều món ăn độc đáo, giá trị. Mỗi chuyến du lịch đến vùng đất Bảy Núi này sẽ khiến bạn hài lòng với những đặc sản nơi đây.

XEM THÊM:

NGỌC HIỆP