Chùa Hương – địa điểm mà nhiều du khách muốn viếng thăm khi đến Hà Nội mỗi dịp lễ tết. Vậy đã bao giờ bạn tự hỏi liệu ở khu vực đền chùa linh thiêng này, có loại món ngon gì mà mình có thể thưởng thức hay chưa? Hãy cùng LIMODY.VN đi một vòng khám phá nét đẹp thơ mộng và tìm hiểu về tất cả những đặc sản chùa Hương nổi tiếng nhất dưới bài viết nhé!
XEM THÊM:
- Top 15 Đặc sản Ba Vì – Sóc Sơn làm quà đặc biệt nhất nên thưởng thức
- Top 30 Đặc sản Hà Nội ngon đáng thưởng thức và mua về làm quà biếu
1. Đặc sản Chùa Hương Chè củ mài
Đã đến và trải qua những bậc thang của chùa Hương thì du khách thường xuyên dừng nghỉ và không thể bỏ lỡ món chè củ mài dân dã mà đặc sắc nơi đây. Chè củ mài đặc sản chùa Hương có màu trắng đục như sắn dây và phần phía trên rắc thêm một ít cù mài mềm mịn. Chè củ mài sánh, dẻo và được nấu rất khéo nên có mùi vị ngọt thanh cũng hương thơm rất nhẹ nhàng nhưng cũng đủ để du khách khôi phục lại năng lượng cũng như giải khát sau chặng đường dài.
Chè củ mài thường bán ở những hàng quán giữa các tuyến đường ở trong chùa Hương.
2. Đặc sản Chùa Hương Bánh củ mài
Bên cạnh chè củ mài còn có cả bánh củ mài đặc sản chùa Hương làm quà nhất định phải mua về. Bánh củ mài được đóng gói sang trọng, lịch sự lại có giá rất rẻ nên dễ dàng mua được. Bánh củ mài thường được phân tách thành từng khối nhỏ và có hương vị ngọt ngào, thanh mát gần giống bánh chè lam mà lại thanh hơn rất nhiều. Bên cạnh bánh củ mài thì những cửa hàng đặc sản còn có vô vàn loại đặc sản khác bạn có thể tự do chọn lựa.
Bánh củ mài thường có ở cửa hàng đặc sản ở chùa Hương hoặc khu vực bến thuyền.
3. Đặc sản Chùa Hương Bánh củ mài ngũ cốc
Có thể bạn đã từng thấy loại bánh này ở đâu đó nhưng không tin được nó cũng được làm từ đặc sản chùa Hương củ mài. Quả thật, củ mài là một trong những loại củ chế biến được thành nhiều món ăn nhất, trong đó có bánh củ mài. Và một khi đã nhắc đến bánh củ mài thì không thể không nói đến bánh củ mài ngũ cốc. Bánh củ mài ngũ cốc có màu nâu, thường được nặn thành nhiều hình dáng đáng yêu khác nhau. Bánh củ mài thơm lừng mùi của nhiều loại ngũ cốc và khi ăn có độ giòn tan bất ngờ cùng hương thơm và vị ngọt nhẹ lan tỏa khắp miệng.
Bạn có thể mua bánh củ mài ngũ cốc ở nhiều quán hàng rong.
4. Đặc sản Chùa Hương Chè lam
Chè lam thì không còn lạ lẫm gì nữa rồi với những du khách từ miền Bắc. Chè lam cũng chính là đặc sản chùa Hương mua về. Khác với những ai thích chua thì có mơ thì chè lam lại là thức quà dành cho người hảo ngọt. Chè lam có màu nâu được phủ kín bằng lớp bột nếp trắng mịn. Chè lam có vị ngọt lịm đến tận trong tâm hồn, thêm một ít hạt lạc đã được nấu nhừ lại càng thêm béo ngậy và hấp dẫn hơn.
Bánh chè lam rất dễ mua với loại đóng gói đẹp hay đóng gói đơn sơ để ăn luôn trên đường đi ở các cửa hàng đặc sản khu vực chùa Hương.
5. Đặc sản Mơ
Mơ cũng chính là một đặc sản chùa Hương mua về khiến mọi người điên đảo, đặc biệt là những thực khách ham ăn đồ chua. Mơ tại chùa Hương có vị chua nhẹ đan xen với cái ngọt và điểm đặc biệt nhất trong hương vị của mơ chùa Hương mà LIMODY.VN muốn nhấn mạnh chính là độ giòn tan rồm rộp của nó. Những quả mơ vàng nhỏ xinh, đều nhau căng bóng được phủ một lớp lông mềm mịn phía ngoài sẽ là một “người bạn đồng hành” hoàn hảo để bạn nhâm nhi trên mỗi chuyến thuyền hay mua về cho mọi người trong gia đình.
Bạn có thể tìm mua mơ ở rất nhiều nơi tại khu vực bến thuyền của chùa Hương.
6. Đặc sản Rượu mơ
Đã có mơ thì không thể nào thiếu một đặc sản nữa từ mơ là rượu mơ. Rượu mơ cũng như rượu hoa quả khác, ngoài mùi nồng của men rượu còn phảng phất mùi mơ thơm nức mũi. Mơ được chọn lọc rất kỹ để lấy được phần cốt thơm ngon nhất, ủ và chế rượu theo công thức bí truyền lâu năm để cho ra đời loại rượu nổi tiếng khắp đất Bắc từ lâu.
Rượu mơ cũng có mặt ở những gian hàng bán đặc sản chùa Hương.
7. Đặc sản Rau sắng
Cuối cùng, top 7 đặc sản chùa Hương của LIMODY.VN khép lại với món rau sắng độc lạ. Rau sắng thường xuất hiện nhiều nhất vào tháng 2 và tháng 3 âm lịch mỗi năm, thường được gọi với cái tên khác là rau ngót rừng. Từng mớ rau xanh mơn mởn, lớp lá óng mượt thường được du khách mua về để nấu với canh thịt bằm hoặc canh cá gần giống với cách nấu và chế biến rau ngót, hương vị cũng ngọt ngào và thơm ngon không hề thua kém. Tuy nhiên, giá cả của rau sắng khá cao hơn những món rau khác vì độ khó trồng và lâu ra thành phẩm.
Bạn có thể tìm mua rau sắng ở những nơi bán hàng rong dọc khắp các bến thuyền của chùa.
Với 7 đặc sản chùa Hương như đã liệt kê ở trên, LIMODY.VN mong bạn sẽ có một ngày dâng hương ở nơi đây thật sảng khoáng, thanh tịnh với không gian thiên nhiên tuyệt đẹp, hòa lẫn với nét đẹp linh thiêng và những món ăn ngon để lấy lại sức lực sau khi đã dạo xung quanh chùa.
THÙY LINH
