Ngay trong bài viết này, bạn hãy cùng LIMODY.VN đi quanh thành phố nhỏ nhắn, cổ kính để tìm hiểu về Top 20 đặc sản Hội An đã và đang khiến giới trẻ và cả thực khách ở mọi lứa tuổi điên đảo nhé!
XEM THÊM:
- Ăn gì ở Hội An? Top 30 món ngon + nhà hàng quán ăn ngon Hội An
- Top 20 Khách sạn ở Hội An giá rẻ đẹp view biển có hồ bơi từ 2-3-4-5 sao
1. Đặc sản Hội An Cao lầu
Đầu tiên và mang tính biểu tượng bậc nhất mà LIMODY.VN muốn nhắc đến ở danh sách top đặc sản Hội An là cao lầu. Từng sợi mì được nâng niu chế biến xuất xứ từ tro làm từ củi tràm ở tận Cù Lao Chàm xa xôi để cho mì có màu vàng óng ả, bắt mắt.
Tiếp theo, với một tô cao lầu, thực khách cũng sẽ phải gật gù lác mắt bởi số nguyên liệu ăn kèm đầy ắp, hấp dẫn đảm bảo ăn đến no bụng vẫn muốn ăn tiếp. Thông thường, một tô cao lầu bao gồm mì sợi vàng, tóp mỡ, thịt heo xá xíu, rau sống, giá đỗ, đậu phộng giã nhỏ,… Thêm một ít tương ớt và đảo đều là có ngay suất cao lầu tròn vị, lôi cuốn.
Địa chỉ:
- Số 245 đường Tôn Đức Thắng
- Số 69 đường Phan Chu Trinh
- Số 26 đường Thái Phiên
2. Đặc sản Hội An Mì Quảng
Thuộc vào xứ Quảng nên đã tới Hội An, bạn không thể làm lơ với món mì Quảng. Mì Quảng có sợi mì lớn, màu trắng như bún bò Huế nhưng mềm dẻo hơn một chút.
Tô mì Quảng thì khỏi nói cũng khiến những tâm hồn ăn uống phải điêu đứng vì phần topping siêu chất lượng, nào là tóp mỡ, thịt heo, thịt tôm, thịt gà, trứng, rau thơm, đậu phộng,… Trộn đều các hương vị kia lên thì món mì Quảng đặc sản Hội An quả thật thừa sức để chinh phục nhưng thực khách khó tính, sành ăn nhất chỉ trong vòng một nốt nhạc.
Địa chỉ:
- Mì Quảng dì Hát: Số 4 đường Phan Chu Trinh
- Mì Quảng bà Minh: Phường Cẩm Hà, TP. Hội An
- Mì Quảng ông Hai: Số 6A đường Trương Minh Lượng
3. Đặc sản Hội An Hoành thánh
Hoành thánh dẫu là một cái tên rất Trung Quốc nhưng khi sáp nhập vào Việt Nam thì trở thành đặc sản Hội An mang hương vị đậm chất Việt. Hoành Thánh có lớp vỏ bột bên ngoài ngập trong nước như những chiếc há cảo dễ thương. Chính vì thế mà lớp vỏ này rất mềm, lại dẻo và khi ăn thì thấm đẫm vị của nước dùng ngọt thanh. Phần nhân bên trong ú nu bao gồm thịt băm, hành lá, một ít hương thơm của trứng và có vị đậm đà vừa ăn rất cuốn hút.
Địa chỉ:
- Quán hoành thánh Anh Dũng: Số 14 đường Bà Triệu
- Hoành thánh: Phường Cẩm Hà, TP. Hội An
- Quán Hoành Thánh Vạn Lộc: Đường Trần Phú
4. Đặc sản Bánh mì Hội An
Tiếp đến là một đặc sản Hội An và cũng là một linh hồn trong thế giới ẩm thực của người Việt: bánh mì. Bánh mì Hội An nổi tiếng vì phần bánh nóng hổi, giòn rụm đi kèm với topping thơm ngon, đầy ú khiến chiếc bánh mì đạt chất lượng đỉnh cao. Phần nhân thơm nức mũi thường có một trong những loại nhân như thịt heo quay, gà xé, thịt bò, pa tê,… kẹp với nhiều loại rau củ, nộm hay đồ chua,… Cả một ổ bánh mì nóng giòn, thơm nức chắc chắn sẽ kích thích và đánh thức chiếc bụng đói của bạn ngay tức thì.
Địa chỉ:
- Bánh mì Hội An: Số 603 đường Hai Bà Trưng
- Bánh mì Phượng: Số 2B đường Phan Chu Trinh
- Bánh mì Bích: Số 51 đường Phan Chu Trinh
5. Đặc sản Hội An Cơm gà
Chắc chắn món ngon đặc sản Hội An hấp dẫn top đầu mà LIMODY.VN muốn nhắc đến là cơm gà. Vì sao cơm gà của Hội An lại đặc biệt hơn những nơi khác? Sở dĩ là vì những hạt gạo tám thơm tươi ngon nhất sau khi vo sạch sẽ được nấu chung với nước luộc gà nên sắc vàng của cơm gà là tự nhiên, thêm vào đó, từng hạt gạo nở đều, mềm dẻo, tơi xốp và có hương vị thơm thơm, ngọt thanh rất nhẹ.
Phần nguyên liệu ăn kèm có gà xé nhỏ hoặc đùi gà mềm mại, phần da vàng dày có độ giòn sần sật. Cơm gà ăn kèm với một ít đồ chua, rau thơm, một bát canh nóng và nước chấm thơm phức rất đáng để thử.
Địa chỉ:
- Cơm gà bà Buội: Số 22 đường Phan Chu Trinh
- Cơm gà Hội An: Số 16 đường Phan Chu Trinh
- Cơm gà Xí Hội An: Số 47/2 đường Trần Hưng Đạo
6. Đặc sản Hội An Cơm hến
Bên cạnh cơm gà đầy ú nu thì Hội An còn có thêm một món cơm nữa cũng chứa nhiều loại topping hấp dẫn đến lạ. Ấy chính là đặc sản Hội An cơm hến. Cơm hến có phần gạo sở hữu độ tơi xốp cao nhưng không phải vì vậy mà gạo cứng, ngược lại cơm rất mềm và dễ ăn.
Tiếp theo là phần nhân bên trên đầy ắp hến nhỏ xíu, giòn rụm và còn được bổ sung thêm một loạt các loại nguyên liệu khác như mắm ruốc, giá đỗ, vụn mì chiên, tóp mỡ béo ngậy, đậu phộng nguyên hạt bùi bùi, ớt,… Ăn cơm hến và uống thêm chút nước hến luộc thanh thanh, ấm nóng thì không gì “đã” hơn thế nên đã ghé đây rồi thì bạn đừng quên thưởng thức món ngon này dù chỉ một lần nhé!
Địa chỉ:
- Cơm hến Cường: Số 1 đường Nguyễn Hoàng
- Món Huế: Số 21A đường Trần Cao Vân
7. Đặc sản Hội An Cơm tấm
Một món cơm đã xuất hiện từ rất lâu và cùng trưởng thành với nhiều người con xứ Hội, cơm tấm là cơm đặc sản Hội An mà ai cũng muốn thưởng thức. Từng suất cơm đầy ắp phần cơm được tạo thành hình tròn đầy, cơm dẻo và tơi đi cùng với cơ man những miếng sườn chua ngọt đẫm nước sốt béo ngậy, thơm ngon mà ai cũng mê đắm. Bên cạnh đó, cơm tấm còn có thêm thịt xíu, rau, cà chua, nộm, nước canh,… để bổ sung đủ mọi loại hương vị khiến suất cơm thêm đong đầy, bổ dưỡng và ngon miệng.
Địa chỉ:
- Cơm tấm Phương: Số 103 đường Lý Thái Tổ
- Cơm tấm Ba Ghiền: Số 47 đường Nguyễn Công Trứ
- Quán Cối Chày Cơm Tấm: Số 109 đường Phan Chu Trinh
8. Đặc sản Hội An Bánh đập
Bánh đập hay bánh tráng đập là loại bánh đặc sản Hội An mang đến sự hiếu kỳ cho thực khách. Bánh có tất cả 3 lớp bao gồm 2 lớp bánh tráng bên ngoài và kẹp dừa là bánh ướt. Gọi là bánh đập vì khi ăn người ta sẽ phải đập bánh tráng để nó vỡ ra và dính chắc lấy lớp bánh ướt bên trong. Bánh tráng giòn rụm ăn kèm với bánh ướt mềm dẻo mang đến cảm giác lạ miệng. Bánh chấm kèm với nước mắm cái kèm hành khô thơm phức, thanh đạm giúp thực khách cảm thấy tươi mới và lấy lại vị giác khá tốt.
Địa chỉ:
- Quán bánh đập Hường: Số 88 đường Nguyễn Tri Phương
- Bánh đập Phúc: Phường Cẩm Nam, TP. Hội An
- Bánh đập số 9: Phường Cẩm Nam, TP. Hội An
9. Đặc sản Hội An Bánh xèo
Thêm một loại bánh đặc sản Hội An không thể quên lãng là bánh xèo. Những chiếc bánh xèo vàng tươi, giòn tan được lấp đầy bưởi phần nhân gồm hỗn hợp thịt băm, giá đỗ, tôm, bóc vỏ,… có vị thanh thanh, thơm béo hấp dẫn. Bánh xèo cuốn kèm với bánh tráng dẻo mềm, rau sống và chấm mắm chua cay ngon “nhức nách”.
Địa chỉ:
- Bánh xèo Mười Hai: Số 2 đường Lê Văn Hưu
- Bánh xèo Giếng Bá Lễ: Số 51 đường Trần Hưng Đạo
- Bánh xèo Chờ: Số 48 đường 18/8
10. Đặc sản Hội An Bánh bèo
Đặc sản miền Trung nói chung và đặc sản Hội An nói riêng không thể không điểm danh đến món bánh bèo. Loại bánh tuy đã quá quen thuộc với cuộc sống dân dã, mộc mạc nhưng vẫn chưa bao giờ bị giảm sức hút.
Bánh bèo trắng thơm, dẻo dẻo ăn thanh thanh đựng trong chén họa tiết cổ cổ lôi cuốn, phía trên là thế giới muôn vàn loại nguyên liệu tươi ngon, béo ngậy nhất như thịt tôm, chả cá, tóp mỡ vàng ruộm và đậu phộng giã nhuyễn béo ngậy quên lối về. Chấm kèm miếng bánh bèo với bát nước mắm chua cay giản đơn thì đảm bảo bạn sẽ không thể dừng lại vì hương vị trọn vẹn, hoàn hảo của món ăn thôn quê này.
Địa chỉ:
- Bánh bèo bà Bảy: Số 2 đường Hoàng Văn Thụ
- Bánh bèo cô Tú: Số 77 đường Phan Đình Phùng
- Bánh bèo chén: Số 48 đường Trần Phú
11. Đặc sản Hội An Bánh canh
Nếu nhắc đến các loại bánh đặc sản Hội An thì thật là một sai lầm rất lớn nếu bỏ qua bánh canh. Bánh canh Hội An có phần nước dùng ngọt thơm, phần bánh canh dầy dặn, mềm dẻo và đặc biệt hơn là topping của bánh lúc nào cũng đầy ắp và có nhiều hương vị để lựa chọn. Một số loại bánh canh phổ biến nhất là bánh canh cua, bánh canh giò, bánh canh cá,… Mỗi tô bánh canh ấy lại mang theo một mùi vị và vị ngon riêng biệt mà nếu có cơ hội bạn nên thưởng thức hết để không phải tiếc nuối gì nhé!
Địa chỉ:
- Bánh canh chùa Cầu: Gần chùa Cầu
- Bánh canh bà Quýt: Số 2B đường Phan Chu Trinh và số 51 đường Thanh Hóa
12. Bánh đậu xanh Hội An
Nếu ở Hải Dương có bánh đậu xanh nổi tiếng khắp cả nước thì Hội An cũng có loại bánh đẫu anh của riêng mình. Mùi vị của những loại bánh này cũng ngọt ngào, béo ngậy và thơm nức như bánh thông thường nhưng có thêm độ béo giòn vì có thêm mỡ chiên giòn phía trong, cách thức để làm ra bánh và trang trí bánh cũng đạt đến độ tỉ mỉ, công phu cao.
Bên cạnh bánh đậu xanh kiểu truyền thống, đặc sản Hội An mua về bánh đậu xanh còn có cả loại bánh mặn nhân thịt băm và mức giả cho cả hai loại này đều rất rẻ để bạn có thể làm quà cho mọi người.
Địa chỉ:
- Bánh đậu xanh bà Trinh: Số 62 đường Lê Lợi
- Bánh đậu xanh Hội An: Số 195 đường Nguyễn Chí Thanh
13. Đặc sản Bánh ướt cuốn thịt nướng
Nếu bạn thường xuyên ăn bánh cuốn thịt nướng, bún trộn thịt nướng, bún chả,… thì khi đến Hội An, bạn sẽ có dịp thưởng thức thêm một món ngon từ thịt nướng khác là bánh ướt thịt nướng.
Đặc sản Hội An bánh ướt thịt nướng có phần thịt tươi tẩm ướp chua ngọt, cay the nhẹ nhàng nướng trên bếp than thơm nức mũi, ăn kèm với bánh ướt mỏng dính, dẻo dai được để nguội, chấm với mắm tỏi ớt ngon đến suýt xoa. Bạn cũng có kể kẹp bánh với bánh tráng, rau sống, thịt nướng với kiểu ăn như nem lụi, bánh xèo,…
Địa chỉ:
- Bánh cuốn thịt nướng cô Gái: Số 90 đường Phan Chu Trinh
- Quán bánh cuốn thịt nướng: Số 2- 8 đường Phan Chu Trinh
14. Đặc sản Bánh vạc
Chắc hẳn bạn sẽ thấy những chiếc bánh này rất dễ thương đúng không nào? Bánh vạc là đặc sản Hội An đặc sắc và thường được ví von với cái tên rất lãng mạn là “bông hồng trắng” vì phần bánh được nhào nặn khéo léo tạo thành lớp ngoài mỏng dính, dai dai, dáng bụ bẫm và hơi khum khum như những cánh hoa hồng e ấp đang chuẩn bị bung nụ.
Bánh vạc có nhân tôm, thịt băm đậm đà. Bánh bày ra đĩa, rắc thêm chút hành phi và chấm nước mắm chua cay tạo nên hương vị mềm dai, thơm thịt tôm, giòn sần sật và vị chua cay của mắm sẽ làm thực khách phải “chảy nước miếng” tức thì.
Địa chỉ:
- Quán bánh vạc Bông Hồng Trắng: Số 233 đường Hai Bà Trưng
15. Đặc sản Bánh tổ
Được ưu ái sánh bước ngang bằng với bánh đậu xanh, đặc sản Hội An bánh tổ được làm từ những loại nguyên liệu đơn giản như bột gạo, đường từ mật mía, vừng và hấp cách thủy tạo thành loại bánh có màu nâu vàng hoặc nâu đen tùy liều lượng đường và độ sánh dẻo đặc biệt.
Bánh tổ khi ăn sẽ cảm nhận rõ được độ mềm và dẻo của bánh, kèm theo đó là thoang thoảng hương thơm tự nhiên của hạt vừng và mật mía ngọt lịm khiến bạn cảm thấy vui vẻ, sảng khoái ngay lập tức. Một chiếc bánh tổ thông thường sẽ nặng khoảng 500gr nên bạn có thể chia sẻ với gia đình, bạn bè dễ dàng.
Địa chỉ:
- Chợ Hội An: Ngã ba đường Nguyễn Thái Học – Trần Quý Cáp
16. Đặc sản Bánh thuẫn
Bánh thuẫn là loại bánh đặc sản Hội An thân quen với những người dân nơi đây. Những chiếc bánh thuẫn được làm từ bột mì vàng ươm, căng bóng như những chiếc bánh bông lan xinh xắn. Bánh thuẫn còn được nặn thành hình bông hoa phía trên vô cùng đáng yêu. Vị bánh mềm mại, ngọt ngào ăn hoài không ngấy khiến thực khách nào cũng yêu thích.
Bởi độ phủ sóng dày đặc nên đến miền Trung nói chung hay Hội An nói riêng đều có thể dễ dàng bắt gặp những hàng bán bánh thuẫn đầy ú ở dọc các tuyến phố sầm uất và giá bánh cũng rất rẻ, đủ để bạn có thể tha hồ ăn và lấp đầy chiếc bụng đói mỗi giờ tan tầm.
Địa chỉ:
- Chợ Hội An: Ngã 3 đường Nguyễn Thái Học – Trần Quý Cáp
17. Đặc sản Tàu hũ
Tiếp đến là món ăn vặt đặc sản Hội An thanh đạm, béo ngậy tự nhiên: Tàu hũ hay miền Bắc thường gọi là tào phớ. Tàu hũ mát mát, vị thơm của đậu và khi ăn vào cảm giác mềm mại vô cùng, vị tinh túy, thanh thanh của tàu hũ nuốt đến đâu là bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự ngọt ngào, mát lạnh đến đó.
Tàu hũ được đặt trong chén nhỏ có thêm nước đường thanh thanh, chan thêm chút nước cốt dừa thơm lừng và vị tinh khiết, thơm ngát cảm giác rất lành mạnh, khỏe khoắn của gừng tươi khiến mùi vị của tàu hũ như tiến thêm một bậc so với tào phớ thông thường.
Địa chỉ:
- Số 133 đường Trần Phú
- Chè cô Hiệp: Số 24 đường Lê Lợi
- Tàu hũ: Số 130 đường Nguyễn Thái Học
18. Đặc sản Chè Hội An
Hội An có lẽ là một thiên đường của những món đồ ăn vặt ngọt ngào, hấp dẫn khiến du khách mê mệt nhất. Trong thế giới đồ ngọt đó, không thể không bỏ qua đặc sản Hội An chè các loại. Với sự phong phú về chất lượng, bạn có thể thoải mái thưởng thức tất tần tật nhiều loại chè độc đáo, mới lạ và ngọt lịm của vùng đất này.
Một số loại chè phổ biến là chè heo quay, chè bắp, chè mè đen, chè bưởi, chè bà ba, chè đậu ván, chè trôi nước,… Tuy nhiên, bạn cũng nên cân nhắc vì sức hút của những loại chè này có thể khiến bạn dễ dàng bị lên cân đó nha!
Địa chỉ:
- Chè bà Thọ: Số 3 đường Nguyễn Huệ
- Chè Nôm: Số 136 đường Nguyễn Thái Học
- Chè cô Hiệp: Số 24 đường Lê Lợi
19. Đặc sản Trà Mót
Chưa cần đến Hội An, có lẽ bạn đã từng nhìn qua thứ đồ uống đã gây sốt trong cộng đồng các du khách. Đó chính là Trà Mót. Đây là một loại nước thảo mộc với nhiều nguyên liệu từ thực vật như sả, chanh, cam thảo, quế, chanh, đường phèn, lá sen kho,…
Loại đồ uống đặc sản Hội An này có phần nước thơm mát và vị ngọt thanh như một món ngon để “detox” lại cơ thể của bạn. Thức uống thanh mát có giá thành rất rẻ, đựng trong cốc giấy màu trắng với thiết kế đơn giản còn giúp bạn tạo ra những tấm ảnh check-in nhìn là biết ngay bạn đang đi du lịch Hội An.
Địa chỉ:
- Mót Hội An – Trà thảo mộc và Sả chanh: Số 150 đường Trần Phú
20. Đặc sản Rượu Hồng Đào
Nếu đã đọc hết bài viết và bạn vẫn thắc mắc nên mua đặc sản Hội An làm quà nào cho những người đàn ông trong gia đình thì LIMODY.VN đề xuất rượu hồng đào. Loại rượu nổi danh này được làm tù cơm nguội ủ trong bảy ngày với các loại men lá tự nhiên, sau đó đi chưng cất và hạ thổ suốt hơn ba tháng.
Tất cả các quy trình đều làm thủ công 100% nên rượu có độ mát, ngọt thanh cực đã. Ngoài ra, rượu hồng đào không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho người uống như lưu thông khí huyết, tăng cường sức khỏe tiêu hóa, bổ máu, bổ thận,…
Địa chỉ:
- Cửa hàng đặc sản Quảng Đà: Số 95 đường Trần Cao Vân
Vậy là bạn đã có trong tay bản danh sách 20 đặc sản Hội An đầy đủ, chi tiết và chất lượng nhất của LIMODY.VN rồi. Với tập “bí kíp” này, chúng tôi hứa hẹn bạn sẽ có một kỳ nghỉ dễ dàng và hạnh phúc hơn bao giờ hết tại Hội An xinh đẹp. Và đừng quên đặt vé xe đi Hội An trước để tránh tình trạng hết vé và chọn được nhà xe ưng ý nhất.
Nếu đi du lịch chưa có phòng thì tham khảo một số loại hình lưu trú dưới đây:
- Top 30 homestay Hội An giá rẻ đẹp gần biển có hồ bơi cho thuê dưới 500k
- Top 30 Resort Hội An giá rẻ view biển đẹp ngay phố cổ chuẩn 3-4-5 sao
- Top 20 Biệt thự villa Hội An giá rẻ đẹp gần biển phố cổ cho thuê có hồ bơi
- Vinpearl Nam Hội An resort: Kinh nghiệm ăn chơi, giá vé, đặt phòng A-Z
THÙY LINH
