Miền đất hứa Nam Du – Hòn Sơn được nhiều du khách biết đến là những thiên đường nghỉ dưỡng lý tưởng ở Kiên Giang. Thiên nhiên, con người nơi đây tiếp đãi khách ghé đảo với vô vàng hải sản tươi ngon. Hãy cùng LIMODY.VN điểm qua những đặc sản Nam Du – đặc sản Hòn Sơn nổi tiếng để bạn thưởng thức và gói về làm quà khi đến đây nhé!
- XEM THÊM: Top 20 Đặc sản Kiên Giang Rạch Giá Hà Tiên làm quà biếu đặc sắc nhất
Review các món hải sản đặc sản Nam Du tươi ngon khiến du khách mê mệt
1. Đặc sản Nam Du Cá xương xanh nướng bẹ chuối
- Địa chỉ: quán Hoa Hoàng, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá: 120.000 – 150.000 đồng/con
Chinh phục tất cả các du khách từ dễ đến khó tính mỗi khi đến đảo Nam Du chính là món cá xương xanh. Đặc sản Nam Du này trở thành món ăn không thể bỏ qua khi vừa đặt chân lên hòn đảo. Tên gọi độc đáo của loài cá này bởi vì lớp da và màu sắc bộ xương khác thường của nó, khi ăn thực khách sẽ thấy xương cá có màu xanh ngọc. Ở đảo Nam Du, cá xương xanh khi vừa được đánh bắt lên còn tươi đem nướng bẹ chuối là thơm ngon nhất. Khi lớp bẹ chuối bọc bên ngoài vừa bị khô là có thể mở ra thưởng thức, lớp thịt cá bên trong thơm lừng vừa chín tới, vừa dai vừa ngọt.
2. Đặc sản Nam Du Nhum biển nướng
- Địa chỉ: quán ăn Năm Nương, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá: 000 – 50.000 đồng/con.
Nhum hay cầu gai là loại hải sản phổ biến ở hòn đảo xinh đẹp này. Đến Nam Du dịp từ tháng 4, tháng 5 âm lịch bạn có thể thưởng thức món đặc sản này. Mặc dù vẻ bề ngoài kỳ quái, nhiều gai nhọn nhưng khi được sơ chế đem nướng trên bếp thêm mỡ hành, đậu phộng thì mùi thơm nức mũi. Thịt nhum chín vàng, tươi ngon, ăn vào cảm nhận được vị béo bùi của nhum hòa trong hương thơm của mỡ hành làm cho người ta muốn ăn hai, ba con liền mới thôi.
3. Đặc sản Nam Du Lẩu cá bớp
- Địa chỉ: nhà hàng Hoàng Gia, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang.
- Giá: 150.000 – 200.000 đồng.
Nam Du được biết đến là hòn đảo nuôi nhiều loài cá bớp, đến đây bạn được tiếp đãi nhiều món ăn thơm ngon về loài cá này: cá bớp chiên, canh chua cá bớp,…nhưng ngon nhất vẫn là nồi lẩu cá bớp nóng hổi. Bạn có thể tìm thấy lẩu cá bớp ở bất kì quán ăn, nhà hàng ở bất kì đâu do chính người dân nơi đây chế biến.
Do đó, ngoài cái ngon, cái đậm đà của nồi lẩu bạn còn cảm nhận được sự chân thành, cái hồn của hòn đảo được con người đưa vào. Trước vẻ đẹp của biển trời, không khí thoáng đãng của hòn đảo để thưởng thức miếng cá bớp tươi ngon, nước lẩu cay cay thì không gì sánh bằng.
4. Đặc sản Nam Du Mực hấp gừng
- Địa chỉ: Hải sản Hiền Hậu, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang.
- Giá: 230.000 – 250.000 đồng.
Khi khám phá đặc sản Nam Du bạn không thể bỏ qua các món ăn từ hải sản tươi ngon, trong đó phải kể đến mực hấp gừng. Vừa đặt chân lên hòn đảo, bạn sẽ thấy ngay những ghe thuyền tấp nập với những mẻ tôm, mẻ cá, hải sản tươi sống vừa mới cập bến.
Điều đặc biệt ở các đặc sản Nam Du chính là ở sự tươi, mới của nguyên liệu, hải sản chế biến khi còn sống và món mực hấp cũng vậy. Không cần chế biến phức tạp, những con mực con tươi rửa sạch cho vào nồi hấp với gừng, hành tây để giữ được độ ngọt tự nhiên. Hấp tầm 30 phút là mực vừa chín tới, miếng mực mềm mại không dai cũng không bỡ, bên trong nhiều trứng béo ngậy.
XEM THÊM:
- Top 30 Đặc sản Phú Quốc làm quà khiến lữ khách mê ngay từ lần đầu tiên
- Ẩm thực Việt Nam: Khám phá ẩm thực 3 miền xưa và nay ở 63 tỉnh thành phố
5. Đặc sản Nam Du Ghẹ hấp
- Địa chỉ: quán ăn Quang Nhi, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang.
- Giá: 250.000 – 300.000 đồng.
Bên cạnh mực sữa hấp, đến thiên đường nghỉ dưỡng Nam Du bạn còn có thể thưởng thức ghẹ hấp không thua kém gì. Ở đây người ta sử dụng loại ghẹ xanh nổi tiếng đem hấp bia là ngon nhất. Khi bày lên bàn, dĩa ghẹ vừa mới hấp xong nóng hổi, hương thơm tỏa ra quyến rũ. Cùng gia đình thường thức nồi ghẹ hấp ngọt, dai vừa làm cốc bia, vừa ngắm hoàng hôn xuống trên đảo quả là một trải nghiệm thú vị có một không hai.
Danh sách các đặc sản Nam Du hấp dẫn không thể bỏ sót
6. Đặc sản Nam Du Cá bò nướng
- Địa chỉ: Hải sản Minh Sang, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá: 100.000 – 150.000 đồng.
Đặc sản Nam Du tiếp theo mà LIMODY.VN muốn bạn phải thử khi đến đây chính là cá bò nướng. Loại cá này có hình dạng thú vị với thân hình vuông vứt, thuộc dòng cá nóc nhưng không có độc tố. Cá bò số lượng không nhiều và không phải thời điểm nào cũng có vì vậy đến đây nếu bắt gặp ngư dân bán thì bạn nên mua ăn thử.
Cá đem nướng trên bếp than, lớp da dễ bóc ra lộ lớp thịt trắng, ăn dai thơm như thịt gà. Thông thường người ta sẽ ăn cá bò nướng cùng muối ớt chanh để cảm nhận trọn vẹn hương thơm của loài cá này.
7. Đặc sản Nam Du Bạch tuộc nướng
- Địa chỉ: Hải sản Linh Lê, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá : 80.000 – 120.000 đồng.
Nếu du khách đến thiên đường nghỉ dưỡng không đúng thời điểm các loại sản quý hiếm vào mùa thì vẫn có thể thưởng thức các đặc sản quanh năm như bạch tuộc nướng chẳng hạn. Vào các khu chợ hải sản ở Nam Du, bạn đã có thể bắt gặp nhiều vựa bán đủ loại bạch tuộc còn sống, kích thước to nhỏ khác nhau. Tùy vào nhu cầu mà bạn có thể mua loại phù hợp với mình.
Trở về nhà nghỉ hoặc homestay cùng bạn bè, người thân nhóm lửa làm món bạch tuộc nướng sa tế thì thật sự thú vị. Thưởng thức bạch tuột nướng Nam Du rồi bạn mới cảm thấy đáng đồng tiền mình bỏ ra bởi độ tươi của hải sản nơi đây.
8. Đặc sản Nam Du Hàu đá nướng mỡ hành
- Địa chỉ: quán ăn Hoa Hoàng, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá: 10.000 – 15.000 đồng/con
Trong danh sách các đặc sản Nam Du để bạn khám phá tất nhiên không thể thiếu hàu đá nướng mỡ hành. Mỗi khi thủy triều xuống cũng là lúc ngư dân trên đảo đi thu hoạch hàu về bán. Để hương vị hàu đá thơm ngon nhất, thường người ta sẽ nướng mỡ hành trên lửa than hoa, ăn có vị ngọt của thịt hàu khi tiết ra nước, vị thơm của mỡ hành và béo của đậu phộng rang. Không chỉ là một đặc sản thơm ngon, hàu đá còn đem lại nhiều dưỡng chất, tốt cho tim mạch, đặc biệt tốt cho sinh lý phái mạnh.
XEM THÊM:
- Top 19 Vùng đặc sản miền Nam làm quà biếu ngon đáng thưởng thức
- Top 43 Đặc sản miền Tây làm quà biếu ngon đáng mua thưởng thức
9. Đặc sản Nam Du Cá chình nướng riềng
- Địa chỉ: quán Năm Nương, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang.
- Giá: 300.000 – 350.000 đồng/kg.
Đặt chân đến đảo Nam Du, bạn sẽ được nhiều cư dân giới thiệu về đặc sản cá chình nướng riềng, một món ăn được nhiều du khách yêu thích. Cá chình có thịt béo và giàu dinh dưỡng do đó giá cả cao hơn các đặc sản khác. Tuy vậy, thưởng thức cá chình nướng xong bạn sẽ phải gật gù vì thật sự xứng đáng, vừa ngon vừa bổ. Người dân đảo tạo nên hương vị khác lạ của món cá chình bởi gia vị ướp vừa phải nhưng nước chấm đậm đà. Miếng cá nướng xong với màu vàng đẹp mắt, đượm hương khói phảng phất mùi ghiền, chấm vào nước mắm vô cùng bắt miệng làm tăng hương vị của nó.
10. Đặc sản Nam Du Khô cá
- Địa chỉ: cầu cảng Bãi Chệt, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang.
- Giá: 150.000 – 200.000 đồng/kg
Nếu bạn đang đặt câu hỏi về đặc sản Nam Du có thể đem về đất liền làm quà cho bạn bè, người thân thì LIMODY.VN xin giới thiệu ngay đến đặc sản khô cá. Tận dụng nguồn hải sản tươi ngon, ngư dân sơ chế chúng thành nhiều loại khô để du khách thuận tiện mua làm quà. Cá được đánh bắt lên còn tươi được đem sơ chế ngay rồi tẩm ướp các gia vị để phơi nắng. Khô cá Nam Du không sử dụng cá ươn hay các hóa chất bảo quản nên giá thành cáo nhưng an toàn cho sức khỏe người dùng.
Top các đặc sản Hòn Sơn nổi tiếng để mua làm quà
11. Đặc sản Nước mắm Hòn Sơn
- Địa chỉ: 20 đường Nguyễn Thái Học, P.Vĩnh Bảo, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.
- Giá: 40.000 – 80.000 đồng/chai
Ngoài thiên đường Nam Du, đảo Hòn Sơn cũng là một điểm đến lý tưởng của tín đồ du lịch biển đảo. Đến đây, du khách ngoài thăm thú thiên nhiên biển đảo hoang sơ, thưởng thức các hải sản tươi ngon còn có thể mua nước mắm đặc sản Hòn Sơn về làm quà. Với đặc điểm cá ít xương, thịt bở nên dùng làm nước mắm cho nhiều nước, ngon và ngọt hơn các vùng khác.
Mỗi thùng nước mắm của Hòn Sơn để được lâu nên độ đạm cao, hương vị đậm đà, mặn mà hơn nước mắm công nghiệp trên thị trường.Nước mắm Hòn Sơn chính là món quà du lịch hợp lý cho du khách mỗi khi rời đảo.
12. Đặc sản Chả cá Hòn Sơn
- Địa chỉ: chợ bãi Nhà, xã Lại Sơn, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá: 120.000 – 150.000 đồng/kg.
Món đặc sản bạn có thể thêm vào giỏ đem về làm quà mỗi khi rời đảo Hòn Sơn chính là chả cá Hòn Sơn. Vừa vào chợ bãi Nhà, bạn đã có thể ngửi ngay mùi chả cá chiên phảng phất trong gió, chỉ muốn tìm mua để thưởng thức ngay. Cá khi vừa bắt lên đã được sơ chế làm chả ngay để chả được tươi và dai. Miếng chả cá vừa chiên xong nóng hổi, vừa thơm, cắn một miếng là thấy được hơi nóng lan ra, vị chả vừa miệng, dai dai khó cưỡng.
13. Đặc sản Hòn Sơn Mực một nắng
- Địa chỉ: Hải sản Hiền Hậu, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá: 650.000 – 750.000 đồng/kg
Nhờ cái nắng giòn tan của đất biển Nam Du tạo nên những mẻ mực một nắng thượng hạng khiến ai cũng muốn mua về làm quà. Mặc dù giá thành của mực một nắng Nam Du cao nhưng đi đôi với chất lượng, sử dụng mực ống to hơn bàn tay còn tươi rói được sơ chế ngay để phơi cho kịp nắng. Đi khắp nơi ở đảo, bạn có thể thấy ngư dân sơ chế mực nên hoàn toàn an tâm về chất lượng. Mực một nắng khi mua về du khách có thể nướng sa tế, sốt me,… đều cảm nhận được vị ngọt của mực, mùi thơm tự nhiên của biển.
14. Đặc sản Hòn Sơn Tôm khô
- Địa chỉ: cầu cảng Bãi Chệt, xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang
- Giá: 800.000 – 850.000 đồng/kg
Tôm khô Nam Du được đánh giá là một trong những đặc sản đắt giá, được nhiều du khách lựa chọn khi đi du lịch. Sử dụng loại tôm đất thịt chắc, có độ ngọt pha chút mằn mặn của biển cả. Ngư dân trên đảo sử dụng nguồn tôm tươi kết hợp phương pháp phơi khô truyền thống, từ 5,6 nắng, đặc biệt nói không với hóa chất, do đó mẻ tôm khô luôn có mùi thơm đặc trưng, chất lượng tuyệt hảo.
15. Đặc sản Gà núi Hòn Sơn
- Địa chỉ: dốc lên Ma Thiên Lãnh, đảo Hòn Sơn, xã Lại Sơn, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang.
- Giá: 180.000 – 200.000 đồng/kg
Đến Hòn Sơn, nếu đã thử sức trekking lên đỉnh núi Ma Thiên Lãnh thì trên xuống núi phải ăn ngay món gà núi ở đây. Gà ở đây được gọi là gà leo núi, suốt ngày tìm ăn côn trùng và cơm dừa nên thịt gà chắc, dai ngon hơn gà nuôi chỗ khác. Khi đến đây, du khách có thể nhắn với chủ quán để khi vừa xuống núi là có gà ăn ngay. Gà được chế biến nhiều món theo yêu cầu của khách, nhưng ngon nhất là gà hấp rượu hoặc gà nướng cùng nước chấm do người Hòn Sơn làm ra.
Mỗi đặc sản Nam Du – Hòn Sơn đều có những nét đặc sắc riêng, đem lại cho du khách những trải nghiệm lý thú khi đến đảo. Nếu mùa hè này chưa biết đi đâu thì xách ba lô đến thiên đường nghỉ dưỡng Nam Du ngay thôi.
Lưu trú resort, khách sạn, nhà nghỉ và homestay trên đảo
- Top 23 Resort khách sạn nhà nghỉ homestay Nam Du đẹp giá rẻ view biển
- Top 21 Khách sạn nhà nghỉ homestay Hòn Sơn view đẹp giá rẻ sát biển
NGỌC HIỆP
