Vũng Tàu vốn là địa điểm du lịch biển được nhiều du khách lựa chọn trong mỗi kì nghỉ. Đến Vũng Tàu là đến với thiên đường biển cả, các bạn sẽ được tham quan trải nghiệm rất nhiều hoạt động thú vị tại thành phố biển sôi động này. Bên cạnh đó, Vũng Tàu cũng sở hữu rất nhiều món ngon, đặc sản nổi tiếng sẵn sàng chào đón mọi người đến trải nghiệm. Ở bài viết này LIMODY.VN sẽ mời bạn tham khảo qua Top 20 đặc sản Vũng Tàu vô cùng hấp dẫn nhé.
- XEM THÊM: Bảng giá vé tàu cánh ngầm đi Vũng Tàu mới cập nhật và cách đặt online
-
Đặc sản Bánh khọt Vũng Tàu
Nếu được hỏi về đặc sản của Vũng Tàu, chắc có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bánh khọt vô cùng nổi tiếng ở miền biển này. Bánh khọt được xem là nét đặc trưng nổi bật trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Bánh khọt được làm từ bột gạo sau đó được chiên giòn trên khuôn để cho ra những chiếc bánh hình tròn có nhân tôm phía trên, bánh ăn vào giòn rụm kết hợp với vị ngọt của tôm tươi tạo nên hương vị ngon vô cùng. Bánh khọt sau khi chiên giòn, cho ra dĩa, rưới mỡ hành phía trên và ăn kèm với rau sống, đồ chua và nước mắm chua ngọt. Thông thường khi ăn bánh khọt, bạn sẽ được xem người bán đổ bánh trực tiếp và ăn ngay sau đó để bánh được giòn và ngon hơn.
Địa chỉ bán bánh khọt nổi tiếng ở Vũng Tàu:
- Bánh khọt Gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, P.3, Tp. Vũng Tàu
- Quán Cô Ba Vũng Tàu: 1 Hoàng Hoa Thám, P.3, Tp. Vũng Tàu
-
Đặc sản Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu
Đối với các bạn trẻ khi đến Vũng Tàu, hầu như ai cũng muốn thử qua món bánh bông lan trứng muối với hương vị gây thương nhớ. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, những người dân Vũng Tàu đã sáng tạo ra món bánh khiến bao người mê quên lối về.
Bánh được làm từ trứng, bơ sữa, phô mai, trứng muối,… Những chiếc bánh bông lan trứng muối nhỏ nhỏ với đầy đủ topping sau khi nướng lên có mùi thơm nồng nàn, bánh ăn vào không quá ngọt, pha lẫn với chút mặn mặn của trứng muối, tạo nên một hương vị rất khó tả. Điều đặc biệt là bánh bông lan ở đây nướng vừa phải, phần bánh rất tơi, ăn vào mềm tan trong miệng chứ không bị khô, đây là lý do khiến nhiều du khách yêu thích món bánh này.
-
Đặc sản Vũng Tàu Bánh bèo
Đi dọc dải đất hình chữ S nước ta, món bánh bèo có thể nói là quá quen thuộc và xuất hiện rất nhiều ở khắp các tỉnh thành. Tuy nhiên bánh bèo Vũng Tàu cũng mang một hương vị độc đáo, ngon không kém những địa điểm khác.
Bánh bèo ở đây có điều đặc biệt đó là phần bột bánh không chỉ đơn thuần là bột gạo mà còn pha cả nước cốt dừa, vì vậy mà bánh có mùi rất thơm, khi ăn kết hợp với nhân tôm khô, tóp mỡ tạo nên mùi vị vô cùng xuất sắc. Bánh được đổ thành những chén nhỏ, ăn rất vừa miệng, bánh bèo khi ăn chỉ cần cho thêm chút nước mắm chua ngọt là tuyệt vời.
Địa chỉ ăn bánh bèo ngon ở Vũng Tàu:
- Quán bánh bèo Tuyết Mai: 9 Phan Châu Trinh, P.2, TP. Vũng Tàu
- Quán bánh bèo Phước Tỉnh: 5 Lê Hồng Phong, P.7, TP. Vũng Tàu
-
Đặc sản Vũng Tàu Bánh flan
Bánh flan là món ăn vặt rất nổi tiếng tại Vũng Tàu. Hương vị của bánh flan cũng rất đặc biệt, được nhiều khách du lịch lựa chọn khi đến với thành phố biển sôi động. Bởi món bánh này như một món ăn giải khát giữa những ngày hè nóng bức, quá thích hợp để tận hưởng cùng với gió biển.
Bánh flan được làm từ trứng rất thơm, ăn vào có vị ngọt và béo. Bánh được ăn kèm với đá kết hợp với cafe nước cốt dừa tạo nên hương vị rất tuyệt vời.
-
Đặc sản Lẩu cá đuối Vũng Tàu
Nếu đã đặt chân đến khám phá thành phố biển sôi động này thì bạn nhất định phải thử món lẩu cá đuối – đặc sản Vũng Tàu ngay nhé. Đây là món ăn khá phổ biến ở các quán nhậu, nhà hàng biển tại Vũng Tàu.
Lẩu cá đuối được làm từ những con cá đuôi tươi ngon, có thịt săn chắc và không quá nhiều xương. Những nguyên liệu đi kèm với món lẩu cá đuối có thể kể như cà chua, thơm, măng chua, lá giang,… Tất cả được nấu trực tiếp tại bàn, hương vị của lẩu thì chua chua ngọt ngọt hòa quyện lẫn nhau. Được thưởng thức một chén lẩu cá đuối giữa tiết trời mát mẻ của Vũng Tàu thì còn gì bằng nữa.
Địa chỉ bán lẩu cá đuối ở Vũng Tàu:
- Quán lẩu Hoàng Minh: 44 Trương Công Định, P.3, TP. Vũng Tàu
- Quán Út Mười: 16A Trương Công Định, P.3, TP. Vũng Tàu
-
Đặc sản Bún sứa Vũng Tàu
Ở bài viết trước đây, LIMODY.VN đã giới thiệu đến bạn món bún sứa nổi tiếng Nha Trang, nhưng ở Vũng Tàu, món ăn này cũng nổi tiếng không kém. Sứa ở vùng biển Vũng Tàu cũng khá nhiều, ngon và đặc biệt không phải là sứa gây dị ứng nên được người dân sử dụng rất nhiều.
Bún sứa được nấu nước dùng từ xương heo để lấy vị ngọt rồi sau đó cho sứa hoặc có thể thêm chả cá để ăn kèm. Những tô bún sứa có vị ngọt thanh, sứa ăn vào dai sần sật rất ngon. Đây thích hợp là món ăn cho bữa sáng của bạn đấy nhé.
Địa chỉ bán bún sứa ở Vũng Tàu:
- Quán 79: 44C Bà Triệu, P.1, TP. Nha Trang
- Quán bún sứa: 84 Cô Giang, P.4, TP. Vũng Tàu
-
Đặc sản Vũng Tàu Bánh tiêu đậu xanh
Nếu bạn là tín đồ ăn vặt thì đến Vũng Tàu, bạn phải thử qua món bánh tiêu đậu xanh ngon bá cháy nhé. Những chiếc bánh tiêu nóng hổi thường xuất hiện trên những con phố đặc biệt là ở khu Đồ Chiểu. Nơi đây tụ họp rất nhiều món ăn vặt đường phố và món bánh tiêu đậu xanh là nổi bật nhất.
Bánh có vỏ bên ngoài vàng óng, bên trong là nhân đậu xanh mềm mềm, không quá ngọt ăn rất ngon. Những buổi chiều dạo phố đói bụng, được thưởng thức một chiếc bánh tiêu nóng hổi thì quá hợp lý. Vì bánh thường hết rất sớm nên các bạn lưu ý nên đi sớm mới có thể thưởng thức được món ăn này nhé.
-
Đặc sản Mực sữa chiên nước mắm Vũng Tàu
Vốn là vùng biển với nhiều hải sản hấp dẫn, tươi ngon nên trong danh sách đặc sản Vũng Tàu sẽ không thể thiếu những món ăn đặc sắc được chế biến từ hải sản. Món mực sữa chiên mắm là một ví dụ điển hình mà LIMODY.VN muốn giới thiệu đến các bạn.
Mực sữa là những con mực trứng, có hình dáng hơi thon và dài, loại này rất nổi tiếng ở biển Vũng Tàu. Mực được bắt lên tươi nhanh, sơ chế sạch rồi đem chiên qua dầu, sau đó cho nước mắm vào rim cùng. Những con mực đẫm trứng bên trong, bên ngoài thì óng ánh nước mắm ăn vào vừa béo béo vừa mặn mặn, hương vị ngon không còn gì để tả được. Món này dùng làm mồi để nhấm nháp với tí bia thì quá tuyệt rồi.
-
Đặc sản Bánh canh ghẹ Vũng Tàu
Đặc sản Vũng Tàu tiếp tục gọi tên món ăn rất nổi tiếng đó là bánh canh ghẹ. Ghẹ ở biển Vũng Tàu khá to, cho nhiều thịt và đặc biệt dùng để nấu nước thì rất ngọt.
Sợi bánh canh để nấu được làm từ bột lọc, ăn dai dai rất ngon. Ghẹ được bắt tươi sống từ biển lên nên vô cùng chất lượng mà hương vị thì khỏi bàn. Chỉ cần thử nhẹ một muỗng nước dùng trong bánh canh ghẹ, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của vùng biển đã len lỏi vào từng sợi bánh canh, từng miếng ghẹ, cảm giác vô cùng tuyệt vời.
Địa chỉ bán bánh canh ghẹ nổi tiếng:
- Quán Anh Vy: 109 Võ Thị Sáu, P.2, TP. Vũng Tàu
- Quán Ngọc Lâm: 88 Lê Lai, P.3, Tp. Vũng Tàu
-
Đặc sản Vũng Tàu Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn không còn gì xa lạ với nhiều người, tuy nhiên đến với Vũng Tàu bạn cũng nên thử qua món ăn đặc sản này bởi hương vị của nó sẽ khiến bạn hài lòng đấy nhé.
Những chiếc gỏi cuốn nhìn đơn giản nhưng chứa đựng tất cả sự tinh túy của người bán vào trong từng chiếc gỏi và chén nước chấm đặc biệt.
Gỏi cuốn ở Vũng Tàu thường có nhân bên trong là thịt ba rọi và tôm rất tươi. Chén nước chấm đi kèm với công thức rất đặc biệt, hương vị không bị lẫn lộn với những chỗ khác, tạo nên một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo.
-
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại chính là gợi ý vô cùng hoàn hảo cho bữa ăn sáng của bạn tại Vũng Tàu. Ở đây, món ăn này được rất nhiều người ưa thích nên dù là món ăn đơn giản nhưng từ lâu nó cũng đã được lọt vào danh sách đặc sản Vũng Tàu.
Mỗi buổi sáng được thưởng thức ổ bánh mì nóng giòn kèm với một chảo xíu mại ốp la nóng hổi thì còn gì bằng. Những viên xíu mại được làm từ thịt heo, qua các công đoạn tẩm ướp gia vị nên rất thơm, ăn cùng với bánh mì thì rất tuyệt vời. Thưởng thức món bánh mì xíu mại kèm với ly sữa đậu nành nóng chính là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo cho bữa sáng của bạn.
-
Hủ tiếu mực Vũng Tàu
Nếu bạn là tín đồ đam mê các món hủ tiếu thì đến Vũng Tàu, bạn phải khám phá ngay món hủ tiếu mực rất độc đáo này nhé. Hương vị của hủ tiếu mực ngon không thua kém hủ tiếu Nam Vang hay hủ tiếu bò đâu nhé. Nước dùng hủ tiếu được hầm từ hải sản nên cho vị ngọt rất thanh mà không hề bị ngán, tô hủ tiếu ăn kèm với những miếng mực tươi rói, vừa hấp dẫn lại vừa ngon miệng làm sao.
-
Bún ốc
Nhắc đến đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu thì không thể nào bỏ qua món bún ốc thơm ngon nức mũi này được. Món bún ốc vốn nổi tiếng ở miền Bắc và khi đến Vũng Tàu món ăn này vẫn giữ được hương vị vốn có và ngon không kém gì tô bún ốc Hà Nội.
Mùi vị của tô bún ốc sẽ khiến bạn ngất ngây từ ban đầu. Nước lèo có vị chua chua ngọt ngọt kết hợp với thịt ốc săn chắc, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn vừa ăn vừa suýt xoa khen ngợi không ngừng đấy nhé. Đặc biệt, bún ốc ở Vũng Tàu còn có thêm các topping như chả cá, đậu phụ chiên giòn để tạo thêm điểm nhấn cho món ăn.
-
Gỏi cá mai Vườn Xoài Vũng Tàu
Cá mai là loại cá xuất hiện nhiều ở vùng biển Vũng Tàu, chính vì vậy món gỏi cá mai vườn xoài rất nổi tiếng tại đây. Những con cá mai được lóc sạch xương, nêm nếm với các gia vị theo công thức riêng của người địa phương, trộn lên cùng với các loại rau thơm, đậu phộng. Gỏi cá mai ăn vào rất béo và không hề có vị tanh vì người chế biến đã sơ chế qua rất sạch.
-
Rau má đậu xanh Bà Già
Rau má Bà Già là loại thức uống nổi tiếng, người dân Vũng Tàu ai cũng biết đến thương hiệu mấy chục năm này. Sở dĩ nó có chỗ đứng lâu như thế là bởi rau má ở đây sở hữu hương vị thơm ngon và chất lượng đi đầu.
Quán nổi tiếng với những món nước từ rau má như rau má đậu xanh, rau má sữa dừa, rau má sầu riêng,… Rau má ở đây được xay trực tiếp từ rau má chứ không hề pha bột như nhiều nơi nên uống vào bạn sẽ cảm nhận được mùi vị rau má đậm đặc. Rau má được cho là rất tốt cho sức khỏe, chúng có khả năng thanh nhiệt, làm mát cơ thể nên được nhiều người yêu thích. Nếu đã đến Vũng Tàu thì bạn đừng quên thưởng thức một cốc rau má đậu xanh thật bổ dưỡng nhé.
Địa chỉ rau má Bà già: Số 3 Đồ Chiểu, P.1, Tp. Vũng Tàu
-
Cháo hàu Vũng Tàu
Đến với vùng biển Vũng Tàu, du khách sẽ tha hồ khám phá các món ăn đặc sản, đặc biệt là những món hải sản. Hải sản Vũng Tàu vô cùng dồi dào và tươi ngon, ngư dân miền biển rất biết cách tận dụng lợi thế này để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và đặc sắc, trong đó món cháo hàu được xem là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, xuất hiện ở nhiều nhà hàng, quán ăn tại đây.
Tạm quên món hàu nướng mỡ hành đi, hãy thưởng thức một bát cháo hàu vừa thơm ngon vừa chất lượng ngay nào. Những chú hàu sữa căng mọng nấu chung với cháo cho vị ngọt tự nhiên, ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo của hàu kết hợp với hương vị đậm đà của cháo, chắc chắn bạn sẽ phải trầm trồ khi thưởng thức món này đấy nhé.
-
Tiết canh tôm hùm
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam ta, mọi người sẽ thường nghe đến món tiết canh vịt. Tuy nhiên, khi đến với thành phố biển Vũng Tàu, các du khách sẽ được trải nghiệm một món tiết canh mới đó là tiết canh tôm hùm. Món ăn này rất nổi tiếng và quen thuộc với người dân ở đây.
Tiết canh tôm hùm được làm từ gạch của con tôm hùm. Ăn vào sẽ có vị béo béo và vị ngọt rất tự nhiên từ từ gạch tôm. Tiết canh tôm hùm thường ăn kèm với các loại rau mùi, khế, chuối chát. Tất cả được băm nhỏ, hương vị hòa quyện với nhau ăn vào rất ngon và lạ miệng. Món này dùng để nhậu vào những ngày mưa thì hết sẩy.
-
Kem bơ sầu riêng
Kem bơ sầu riêng là món ăn vặt quen thuộc và khá phổ biến tại thành phố biển sôi động này. Với những tín đồ mê “sầu” thì không cần phải nói, đây chắc chắn là món ăn ưa thích của họ.
Kem bơ sầu riêng kết hợp giữa vị béo của bơ và vị ngọt của sầu riêng ăn vào cảm giác rất đặc biệt. Sầu riêng được dùng trong kem bơ là là loại sầu vô cùng chất lượng, nhiều thịt và vị ngọt dễ chịu. Giữa cái thời tiết gió biển mát mẻ được thưởng thức ly kem bơ sầu riêng thì thật là tuyệt vời.
Địa chỉ bán kem bơ sầu riêng nổi tiếng ở Vũng Tàu:
- Quán Nhà Hẻm: 208 Ba Cu, P.4, TP. Vũng Tàu
- Quán kem bơ: 6 Nguyễn Du, P.1, Tp. Vũng Tàu
-
Bún mắm
Bún mắm Vũng Tàu tuy là món ăn dân giã, nhưng hương vị của nó khiến nhiều người rất xao xuyến. Món ăn có hình thức đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng gói trọn cả tinh hoa ẩm thực của mảnh đất này vào trong nó.
Điểm nhấn của món ăn này đến từ các loại mắm đậm đà, ăn vào có vị ngọt mà không hề nồng chút nào. Bún mắm thường ăn kèm với các topping hải sản như mực, tôm và thịt heo quay. Để tô bún mắm thêm trọn vẹn, các bạn nên ăn kèm với ớt và thêm cả rau sống nữa nhé.
Địa chỉ bán bún mắm tại Vũng Tàu:
- Quán bún mắm Lệ: 34 Bà Huyện Thanh Quan, P.4, Tp. Vũng Tàu
- Quán Chị Bé: 25 Tú Xương, P.4, Tp. Vũng Tàu
-
Chè
LIMODY.VN xin giới thiệu đến bạn món ăn cuối cùng trong danh sách đặc sản của Vũng Tàu đó là chè. Ở đây, chè được bán rất nhiều, bạn có thể bắt gặp quán chè ở bất cứ con đường nào trong thành phố, và đặc biệt là hầu như bạn ghé quán nào cũng đều ngon cả.
Chè ở Vũng Tàu rất đa dạng và phong phú, ngoài những món chè ở địa phương thì ở đây còn sưu tầm rất nhiều những loại chè từ khắp các vùng miền nước ta.
Một số loại chè với nước dùng thanh mát như chè dưỡng nhan, chè khúc bạch,… hay một số loại chè béo bùi ăn kèm nước cốt dừa như chè khoai dẻo, chè đậu,… Nói chung đến Vũng Tàu bạn sẽ được chìm đắm trong thiên đường các loại chè thơm ngon và hấp dẫn đấy nhé. Các tín đồ hảo ngọt nghe đến đây chắc chắn ai cũng thích đúng không nào?
Địa chỉ bán chè ngon tại Vũng Tàu:
- Quán Hiệp: 167 Ba Cu, P.4, Tp. Vũng Tàu
- Quán chè Huế: 372 Trương Công Định, P.8, Tp. Vũng Tàu
Trên đây là một số địa chỉ thưởng thức đặc sản Vũng Tàu, nếu muốn biết thêm nhiều địa chỉ ăn ngon thì tới ngay 40 nhà hàng quán ăn ngon ở Vũng Tàu sau đây nhé. Đừng quên thuê villa Vũng Tàu nghỉ dưỡng nếu đi theo đoàn đông người gia đình hoặc công ty nhé.
XEM THÊM:
- Top 27 Khu nghỉ dưỡng resort Vũng Tàu gần biển view đẹp có bãi tắm riêng
- Top 5 Penthouses Vũng Tàu sang trọng 5 sao view biển đẹp mê ly
- Top 21 Nhà xe limousine đi Vũng Tàu Sài Gòn sân bay Tân Sơn Nhất Q1
- Top 50 Homestay Vũng Tàu giá rẻ gần biển view đẹp có hồ bơi dưới 500k
HUYỀN NGUYỄN
